http://www.ls2.jp/health/column03/01vitamin/11.htm
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栄養士みたいですが、かなり話しが合いそうもないですね(笑)
今朝テレビを見ていたら、レスリングで世界チャンピオンになった女の子がうどんを食べている光景が映っていました。
自分が選手時代の話しでなんですが、食事がカップラーメン、コーラ、菓子パン等の時があったな~と思いだします。ある競歩のオリンピック選手も、昼食にカップラーメンを食べていて意外に思った記憶があります。
若い時、またスポーツ選手だと食事のみの効果というより、練習の効果、育っていた環境等でひとえに言えないところはあります。
ただ栄養のない食事をしていると安定しないという感覚はありました。
特に精神的にですかね。今思えば血糖のコントロールがうまくいってなかったかもしれません。
食事がしっかりしていれば、結果を焦らず長い目(年齢でいうと40歳ぐらい)でスポーツができるかもしれませんね。
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