血糖値をコントロールできるようになる食事を作るのは大変ですね。
簡単なのは精製された糖質(お菓子やドリンク)を摂らないことです。
引用)
アスリートの皆さんは、一般の方よりエネルギーの出し入れが活発なはずでから、普段から「血糖値をゆるやかに上げること」を心がける必要がありそうです。また、カロリーだけ十分にとれていても低血糖状態では元気が出ません。体も動かないし、気分も落ち込むのは当然。しかも、エネルギーとして使われなかった糖分が脂肪に変わるなんて、良いことなし!ですよね。
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